La paciencia y la persistencia han forjado este paraje. Un hemorrágico caudal de agua, serpentea , va quebrando y modelando la roca. Nada más barroco y sublime que la arquitectura del agua.
Visitamos de nuevo las Chorreras de Enguidanos. Hoy afinamos un poco más la ruta circular que hicimos la otra vez. Es una pequeña variante, pero al añadirle un poco de sendero y quitarle un trozo de pista creemos que hace mas atractivo el recorrido. Por lo demás es igual. Hoy nos hemos adentrado más en su interior. Solo la lluvia, ha impedido que prosiguiéramos investigando algunas pozas más en la parte alta del río.
Más información en http://www.senderoxtrem.com/las_chorreras.htm (http://www.senderoxtrem.com/las_chorreras.htm)
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Después de la ruta Richard nos invito a comer a casa de sus suegros (Jose y Juana) en Quintanar del Rey. No es por reiterarme, pero si Richard y Pilar son unos anfitriones excelentes; Juana y Jose bordaron la excelencia en el envite. Aparte de unos chorizos inigualables y unas setas de cardo exquisitas; Jose nos deleito con la preparación en vivo y en directo en mortero y a mano del tradicional ajoarriero de la zona. A la forma tradicional (mortero en el suelo y todos sentados alrededor) dimos cuenta del exquisito manjar en cuestión de minutos. Bien es verdad que por prudencia y cortesía; no quisimos de una “sentá” verle el culo al mortero y dejamos un poco de ajo para la merienda. Nuestro máximo agradecimiento a esta familia manchega digna heredera de Camacho y de Quiteria.
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